Diyaliz Hastalarında Beslenme ve Sıvı Tüketimi

Diyaliz tedavisi gören hastalarda beslenme düzeni, tedavinin önemli bir parçasıdır. Böbreklerin görevini yeterli şekilde yerine getirememesi nedeniyle vücutta sıvı, tuz ve bazı mineraller birikebilir. Bu nedenle beslenme planının hastanın genel sağlık durumuna ve hekim önerilerine göre düzenlenmesi gerekir.

Sıvı Tüketimine Dikkat Edilmelidir

Böbrek yetmezliği olan hastalarda vücuttan fazla sıvının uzaklaştırılması zorlaşabilir. Gereğinden fazla sıvı tüketimi; ödem, nefes darlığı, tansiyon yükselmesi ve kalbin daha fazla çalışmasına neden olabilir.

Günlük tüketilmesi gereken sıvı miktarı her hasta için farklıdır. Bu miktar, hastanın idrar çıkışı, kilosu, genel sağlık durumu ve diyaliz programına göre uzman hekim tarafından belirlenmelidir.

Tuz Tüketimi Sınırlandırılmalıdır

Fazla tuz tüketimi susama hissini artırabilir ve vücutta sıvı tutulmasına yol açabilir. Bu nedenle yemeklere fazla tuz eklenmemeli, yüksek miktarda tuz içeren hazır ve işlenmiş gıdalar mümkün olduğunca sınırlandırılmalıdır.

Turşu, salamura ürünler, hazır çorbalar, paketli atıştırmalıklar, işlenmiş et ürünleri ve bazı konserveler yüksek miktarda tuz içerebilir.

Potasyum Düzeyi Takip Edilmelidir

Potasyum, kasların ve kalbin düzenli çalışması için gerekli bir mineraldir. Ancak kandaki potasyum seviyesinin aşırı yükselmesi ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir.

Muz, portakal, kuru meyveler, patates, domates, avokado, kuru baklagiller ve bazı yeşil yapraklı sebzeler yüksek miktarda potasyum içerebilir. Bu gıdaların tüketim miktarı hastanın kan değerlerine göre belirlenmelidir.

Fosfor İçeren Gıdalara Dikkat Edilmelidir

Böbrekler yeterli çalışmadığında kandaki fosfor seviyesi yükselebilir. Yüksek fosfor; kemiklerin zayıflamasına, kaşıntıya ve damar yapısında bozulmalara neden olabilir.

Süt ve süt ürünleri, işlenmiş etler, bazı kuru yemişler, kolalı içecekler ve katkı maddesi içeren paketli ürünler yüksek miktarda fosfor içerebilir. Fosfor içeren gıdaların tüketimi uzman önerisine göre düzenlenmelidir.

Protein Tüketimi Önemlidir

Diyaliz sırasında vücuttan bir miktar protein kaybı olabilir. Bu nedenle hastanın yeterli miktarda ve kaliteli protein tüketmesi gerekebilir.

Yumurta, et, tavuk ve balık gibi protein kaynaklarının tüketim miktarı, hastanın kilosuna, kan değerlerine ve genel sağlık durumuna göre diyetisyen veya uzman hekim tarafından belirlenmelidir.

Düzenli Öğün Alışkanlığı Kazanılmalıdır

Günlük öğünlerin düzenli olması, yeterli enerji alınması ve aşırı kilo kaybının önlenmesi açısından önemlidir. Hastalar uzun süre aç kalmamalı ve kendileri için oluşturulan beslenme programına mümkün olduğunca uymalıdır.

Her Hastanın Beslenme Planı Farklıdır

Diyaliz hastalarında uygulanacak beslenme programı kişiye özeldir. Başka bir hastaya önerilen beslenme düzeni sizin için uygun olmayabilir.

Kan değerleri, kullanılan ilaçlar, eşlik eden hastalıklar ve diyaliz programı dikkate alınarak uzman hekim ve diyetisyen desteğiyle kişisel bir beslenme planı oluşturulmalıdır.

Beslenme ve sıvı tüketimi konusunda herhangi bir değişiklik yapmadan önce mutlaka sağlık ekibinize danışınız.